Giorno: 2 Settembre 2024

La vendemmia rappresenta un momento cruciale, un rito che si ripete ogni anno con la stessa passione e dedizione. Ma cos’è davvero? È molto più di una semplice raccolta di uva; è un’arte che combina tradizione, scienza e intuizione. La vendemmia avviene in un periodo specifico dell’anno, generalmente tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno.…