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Per produrre La Scrittura Basilicata IGT le uve vinificano con una pressatura soffice e fermentano in acciaio INOX.
Il risultato è un vino rosa cipolla piuttosto carico, un rosato con note olfattive di frutti rossi. Il sapore è fresco e sapido, con una struttura complessa e un finale raffinato e persistente.
Lo produce Cantine del Notaio.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 13° |
| Vitigno | Aglianico 100% |
| Temperatura di servizio | 11/13° |
| Abbinamento | Primi di pesce, secondi di pesce, sushi |
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