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Le Origini è un Amarone della Valpolicella DOCG del 2016 nato in vigneti coltivati tradizionalmente. Fermenta a temperatura controllata pari a 18-22° per quasi un mese prima di macerare e quindi affinare in barrique per quattro anni e nove mesi in bottiglia.
Dal colore granato molto carico, ha note olfattivi di ciliegie selvatiche, pere, vaniglia e liquirizia. Il suo gusto è caldo, con aromi speziati e di cacao.
Lo distribuisce il Gruppo Italiano Vini.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 15,5° |
| Vitigno | Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella |
| Temperatura di servizio | 16/18° |
| Abbinamento | Carne alla brace, selvaggina, formaggi stagionati |
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