Descrizione
Scoprite l’eccezionale Solaia 2017, un vino che incarna l’essenza di un’annata unica nel Chianti Classico. Nato da una stagione di sfide climatiche, questo nettare prezioso rivela la maestria dei nostri viticoltori nel trasformare le avversità in opportunità.
Un’Annata Fuori dal Comune
Il 2017 ha messo alla prova i nostri vigneti con un inverno mite seguito da un’improvvisa gelata primaverile. L’estate calda e secca ha richiesto una cura meticolosa delle viti, culminando in una vendemmia attentamente orchestrata tra il 20 settembre e il 6 ottobre.
Vinificazione di Precisione
Ogni acino è stato selezionato con cura maniacale per garantire che solo la frutta perfetta entrasse nei nostri tini di fermentazione. L’affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi ha donato al vino una complessità e un’eleganza senza pari.
Un’Esperienza Sensoriale Unica
Vista: Un intenso rosso rubino cattura lo sguardo, promettendo profondità e carattere.
Olfatto: Note avvolgenti di mora matura e ribes nero si intrecciano con sentori balsamici di menta fresca e mirto. Spezie raffinate come il pepe bianco e aromi tostati di cannella e cacao completano il bouquet intrigante.
Gusto: Al palato, il Solaia 2017 si rivela ricco e avvolgente. I tannini morbidi e vellutati danzano sulla lingua, regalando un finale lungo e persistente che riecheggia le note tostate percepite al naso.
Lasciatevi conquistare da questo capolavoro enologico, frutto della passione e dell’abilità dei nostri maestri vinificatori. Il Solaia 2017 non è solo un vino, è un’esperienza che racconta la storia di un’annata indimenticabile.
La cantina è la Antinori.
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