Descrizione
Scoprite l’eccellenza della tradizione vinicola italiana con L’Amarone della Valpolicella Dal Forno Romano 2009, un vino rosso che incarna la passione e la maestria dei vignaioli della Valpolicella e dell’azienda.
Caratteristiche principali: • Blend unico di uve Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta • Affinamento di 24 mesi in barriques nuove • Ulteriore affinamento di 36 mesi in bottiglia • Colore rosso rubino scuro, denso e carico • Bouquet complesso con note fruttate, speziate e terziarie
Un viaggio sensoriale unico Questo Amarone è il frutto di una selezione rigorosa e di un processo di vinificazione meticoloso. Le uve, raccolte e selezionate a mano, vengono delicatamente pigiate dopo un attento appassimento. La fermentazione e la macerazione avvengono a temperatura controllata, preservando gli aromi più delicati.
Al naso, si apre un variegato bouquet di piccoli frutti rossi, arricchito da note speziate dolci e aromi terziari di cioccolato e tartufo. Al palato, rivela tutta la sua potenza con intensi aromi di vaniglia che si intrecciano a un fruttato corposo di amarene e mirtilli, evolvendo in note speziate e legnose di cioccolato, tartufo, tabacco e cuoio.
Ogni sorso di questo Amarone è testimonianza della dedizione e della ricerca dell’eccellenza che caratterizzano la cantina Dal Forno Romano. Un vino potente, vigoroso ed elegante che si lascia ammirare come un’opera d’arte, prima agli occhi e poi al palato.
Consigli di degustazione Perfetto come vino da meditazione, si abbina magnificamente a piatti dal gusto intenso come secondi di carne rossa alla brace, brasati e selvaggina. Un’esperienza gastronomica che eleverà ogni occasione speciale.
Lasciatevi conquistare dalla complessità e dall’eleganza de L’Amarone della Valpolicella Dal Forno Romano del 2009, un vino che racconta la storia e la passione del territorio in ogni goccia.
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