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Autore: Mariano Vini
Champagne e Prosecco: le differenze tra due bollicine
Oggi ci immergiamo in un affascinante confronto tra due delle bollicine più celebrate al mondo: lo Champagne e il Prosecco. Entrambi apprezzati per la loro effervescenza e raffinatezza, questi vini spumanti rappresentano due tradizioni e stili unici che meritano di essere esplorati a fondo. Le differenze fra Champagne e Prosecco. Lo Champagne, prodotto nella regione…
La Vinificazione in Bianco: un viaggio nel mondo del Vino
Siete sicuri di sapere come avviene la vinificazione in bianco? Sapete che, nonostante il nome, un vino bianco non nasce necessariamente da uve bianche? In questo articolo, esploreremo insieme il processo affascinante che trasforma l’uva in un delizioso vino bianco. Scopriamo passo passo cos’è la vinificazione in bianco! Sono cinque le tappe da affrontare per…
Guida alla degustazione del Vino Rosso
Per gli amanti del buon vino, presentiamo la nostra guida alla perfetta degustazione del vino rosso. Mariano Vini vi porta in un viaggio attraverso i segreti e le sfumature di questo straordinario nettare. La prima cosa da tenere a mente è la scelta del vino. Quando si tratta di vino rosso, ci sono innumerevoli varietà…
L’arte di produrre vini naturali: abbracciare la sostenibilità e gustare il territorio
I vini naturali sono il risultato di un approccio vinicolo minimalista e sostenibile. Questi vini sono prodotti con uve coltivate in modo biologico o biodinamico, senza l’uso di pesticidi, erbicidi o altri prodotti chimici di sintesi. Durante il processo di vinificazione, non vengono utilizzati additivi o tecnologie di correzione, permettendo al vino di esprimere pienamente…
Il Mondo del Whisky: attraverso le regioni produttrici
Il mondo del whisky è un affascinante universo di tradizione, storia e artigianalità che si estende attraverso diverse regioni del globo. Da paesi come la Scozia e l’Irlanda fino alle terre selvagge del Nord America, il whisky è il prodotto di secolari processi di produzione e di un’attenta cura per i dettagli che conferiscono a…