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Il Monopole Silver Top è uno Champagne Brut che nasce nei vigneti di Epernay. Una maison storica fondata da un tedesco, tale Heidsieck.
Il risultato di questa bollicina è una Cuvée giallo paglierino, con riflessi verde smeraldo e un perlage sottile e persistente. Le sue note olfattive sono delicate, con eleganti sentori floreali. Il gusto è ampio, armonico ed equilibrato con un finale lungo caratterizzato da note di cacao e caffè.
Lo produce l’azienda Monopole.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 12° |
| Vitigno | Chardonnay 70%, Pinot Meunier 20%, Pinot Nero 10% |
| Temperatura di servizio | 8/10° |
| Abbinamento | Aperitivo, sushi, gamberi arrosto |
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