Descrizione

Il Santus Brut è un Franciacorta proveniente dalle colline della subregione lombarda del Franciacorta. Un Brut diverso dal solito, giovando di una vendemmia posticipata che ha consentito all’azienda di ottenere uve mature in grado di esaltare il terroir. Le uve, raccolte rigorosamente a mano, formano un blend con un 80% di uve Chardonnay.

Vinificano in legno e maturano sulle fecce per un prodotto finale semplicemente superiore.

Giallo oro molto raffinato, questa nuova annata possiede aromi suadenti e delicati di cedro, papaya e miele. Il suo gusto è strutturato e persistente, con note di frutta matura e agrumi.

Lo produce l’azienda Santus.

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