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Il Ferrari 2010 DOC rappresenta la fusione fra l’innovazione e la tradizione fatta spumante. Una selezione accurata di solo uve chardonnay che maturano sette anni sui propri lieviti, quindi una sosta in bottiglia. Il completamento di una casa produttrice di bollicine sopraffini.
Molto ricco all’olfatto, con note fruttate e originali. Al palato ecco note tostate e speziate. La chiusura è molto lunga.
Il produttore è la Fratelli Lunelli.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 12,5° |
| Vitigno | Chardonnay 100% |
| Temperatura di servizio | 8/10° |
| Abbinamento | Antipasti, primi |
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