Descrizione

Tra i vini italiani più rinomati, il Biondi Santi 2016 non ha bisogno di presentazioni. Il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi è un vero e proprio mito che si perpetua di anno in anno. Questo vino viene prodotto solo in annate ritenute davvero eccezionali e matura per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, conferendogli una classe assoluta e una longevità impareggiabile.

Secondo il consiglio di Franco Biondi Santi, si consiglia di stappare la bottiglia almeno 8 ore prima del consumo. Di colore granata, questo vino regala un naso ampio, ricco e di pura eleganza. Emergono note di fiori secchi, arancia candita, piccoli frutti rossi, toni erbacei e leggere sfumature di tabacco.

Al palato, risulta austero, intenso e lunghissimo. La trama tannica è incredibilmente precisa e il vino si conclude con un finale di pulizia straordinaria. Oltre ad essere ottimo in abbinamento ai grandi piatti di carne, risulta ideale anche per accompagnare cacciagione e formaggi stagionati.

Con il Biondi Santi 2016, ogni sorso è un’esperienza sensoriale unica che incanta i veri intenditori di vino italiano.

Dedicato a Franco Biondi, lo produce la cantina Biondi Santi.

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