Descrizione
Il vino rosso Caselle Aglianico del Vulture DOC 2016 della cantina D’Angelo è un’eccellenza del Sud Italia.
Ottenuto al 100% dall’uva Aglianico, questo vino esprime un carattere espressivo ed elegante. Dopo una macerazione di 15 giorni, il vino matura per due anni in vasche di cemento, seguiti da due anni in grandi botti di legno e infine si affina in bottiglia per un altro anno. Con un grado alcolico del 13,5%, il Caselle è un punto di riferimento tra i grandi vini rossi del Sud Italia. È un vino di colore granato, con un aroma complesso che mescola note floreali, fruttate, e accenni di tabacco e alloro. Strutturato al palato, si abbina perfettamente a carni rosse e pollame nobile.
Lo produce la cantina D’Angelo.
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