€17,00
Esaurito
Il Repertorio è un vino di aglianico del Vulture in purezza. Le uve macerano dieci giorni e vinificano a temperatura controllata in acciaio INOX, tutto avviene secondo metodi tradizionali. Quindi matura in grotte di tufo e rovere francese per un anno.
Rosso rubino con riflessi granati, è un vino impenetrabile. Ha note olfattive di marasca, prugna, spezie e liquirizia. Il gusto è ricco ed equilibrato; sono presenti note di ciliegia, marasca e spezie. Tannini gradevoli.
Lo produce Cantine del Notaio.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 13,5° |
| Vitigno | Aglianico 100% |
| Temperatura di servizio | 16/18° |
| Abbinamento | Primi di carne, carne arrosto, selvaggina, formaggi stagionati |
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