Descrizione
Il rosso Stilèma Taurasi DOCG annata 2016 è un grande vino campano prodotto da Mastroberardino. Trattasi di un esempio di vino sperimentale, il quale ambisce a rivalutare tecniche enologiche degli anni ’70, ’80 e ’90, per molti quasi in disuso.
Rosso rubino con riflessi violacei, ha un bouquet olfattivo molto ampio. Si spazia dalla rosa canina al mirtillo, dunque fragoline di bosco, arancia rossa, radice di liquirizia, ginepro, tamarindo e ancora foglie secche, humus, terra bagnata, china e incenso. Tutto avvolto in un insieme minerale e speziato. Il gusto dello Stilèma Taurasi DOCG del 2016 è elegante, con tannini importanti, giusta acidità e struttura considerevole. Il finale è molto lungo.
Lo produce la famosa cantina Mastroberardino.
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