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Il Sylvaner è un vino bianco Alto Adige DOC che nasce da vigneti nel cuore della Valle Isarco. Da uve in purezza, queste fermentano in vasche di acciaio INOX e botti di acacia a una temperatura di 16/18°.
Giallo dorato con riflessi verdi, ha note olfattive vegetali, floreali, erbacee e di mela. Il sapore è pieno, fresco, strutturato e persistente.
Lo produce l’azienda Manni Nössing.
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| Litri | 0,75 |
|---|---|
| Alcol | 13° |
| Vitigno | Sylvaner 100% |
| Temperatura di servizio | 11/13° |
| Abbinamento | Primi di pesce, crudités, frutti di mare |
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