Descrizione

Esplora la fusione delle culture giapponese e irlandese con il Teeling Irish Whiskey Explorer. Siamo lieti di presentarti la nostra ultima aggiunta alla serie Explorers con il Teeling 15-Year-Old Japanese Edition! Questa innovativa espressione spinge i confini dell’arte della distillazione del whiskey irlandese incorporando fusti rari di Mugi Shochu. Il risultato finale è una straordinaria fusione di influenze irlandesi e giapponesi.

Ogni edizione della serie Explorers è ricca di innovazione e audacia per creare stili unici di whiskey irlandese. La serie Explorers incarna in particolare questa filosofia nella produzione del whiskey e celebra gli audaci ed intrepidi esploratori irlandesi che hanno viaggiato per il mondo per lasciare il loro segno. Ogni edizione della serie Explorers abbraccia il carattere e la personalità di una nazione utilizzando fusti o tipologie di distillati unici che ne catturano l’identità nazionale. Questa edizione giapponese di 15 anni fa seguito alla recente edizione brasiliana, che utilizzava fusti esclusivi di legno Amburana brasiliano, disponibile solo nel settore dei viaggi.

Lo Shochu è la gemma nascosta degli spiriti giapponesi e viene consumato più del Sake a livello nazionale. Lo Shochu giapponese è realizzato con “Mugi”, l’orzo giapponese. Viene fermentato utilizzando il tradizionale processo di fermentazione Koji prima di essere distillato in un alambicco. Successivamente, viene invecchiato in tradizionali fusti di quercia giapponesi. Il risultato è uno spirito leggero e allo stesso tempo esotico, con sentori di frutta unici del Giappone.

La 15-Year-Old Japanese Edition è realizzata con una miscela di mais e orzo maltato. Inizialmente viene invecchiata in botti ex-Bourbon per undici anni, seguite da una maturazione secondaria in fusti di Mugi Shochu giapponese per quattro anni. Viene imbottigliata al 46%, senza filtrazione a freddo per catturare tutta la sua identità naturale e la piena intensità del suo sapore.

Profumo – Mele caramellate, litchi e tè al gelsomino, accompagnati da un’aroma dolce e vanigliato, pasticcini alla frutta e spezie.

Sapore – Esplosione di litchi e frutto della passione con pere cotte, biscotti allo zenzero e sciroppo d’oro.

Finale – Dolce finale morbido con tannini legnosi delicati, frutta secca e un rinfrescante retrogusto croccante.

Esplora nuovi orizzonti nel mondo del whiskey irlandese con il Teeling Irish Whiskey Explorer.

La distilleria è la premiata dittaTeeling, da Dublino.

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