Descrizione
L’ Umiki Ocean Fused Whisky è un particolare blend giapponese che prima dell’imbottigliamento diluisce con acqua dell’Oceano Pacifico. Il suo nome è infatti l’unione di due diversi termini nipponici: Umi che sta per oceano, quindi Ki che sta per albero. Sta a voler omaggiare la bellezza del Giappone, con il suo mare selvaggio e i pini lungo le coste, nel cui legno affina l’Umiki Ocean Fused Whisky.
Color caramello, ha note olfattive di legno, caramello, vaniglia, malto d’orzo e fiori. Nel gusto ecco la mela, la pera, il caramello, vaniglia, pepe e infine liquirizia. Il finale è mediamente persistente e asciutto, conserva dunque i suoi aromi fino alla fine.
Lo produce la distilleria Umiki Whisky.
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