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Tag: Champagne
Bollicine con il dolce, quale scegliere?
Quando si tratta di abbinare le bollicine con il dolce, ci sono alcune cose da tenere in considerazione. L’errore può essere sempre dietro l’angolo, per cui bisogna fare attenzione a effettuare la scelta giusta al fine di non rischiare di rovinare sia la bollicina che andiamo a degustare che il dolce. In primo luogo, è…
Qualità dello Champagne, come riconoscerla?
Non si tratta di un semplice vino spumante, piuttosto di un’autentica leggenda. Chiunque beva un sorso di Champagne assapora letteralmente secoli di storia, a partire dall’intuizione del monaco benedettino Pierre Pérignon, fondatore della nota casa produttrice. Costui non inventò lo Champagne, che era giù un vino (anche se fermo) famoso in Francia, ma fu comunque…
Curiosità sullo Champagne
Parliamo di quella che probabilmente è una delle bevande più famose al mondo, inevitabilmente sinonimo di qualità e lusso. Non tutti però sanno davvero tutto della bollicina per eccellenza. Vi parleremo delle curiosità che ci sono sullo Champagne, quelle cose che forse non sapete o che piuttosto si tendono a dimenticare. Ma andiamo per gradi.…
Armand de Brignac 0.75
1950, ci troviamo in Francia, precisamente nella Loira, una regione del nord-ovest. Nelly Cattier legge un romanzo e rimane affascinata da un nome in particolare: Mr de Brignac. Un nome talmente affascinante da ritenersi perfetto per un grande vino d’oltralpe. La Signora lo registrò immediatamente, anche se il progetto rimase fermo per anni. Cinquant’anni dopo,…