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Tag: Franciacorta
Il Metodo Classico: l’arte delle bollicine raffinate
Oggi vogliamo parlarvi di un metodo di produzione che ha rivoluzionato il mondo delle bollicine: il Metodo Classico. Questo processo, noto anche come méthode champenoise, è il segreto dietro alcuni dei vini spumanti più pregiati al mondo. Ai tratta di un processo di vinificazione che prevede la rifermentazione del vino in bottiglia. Iniziamo con un…
Franciacorta: L’eleganza delle bollicine italiane
Il Franciacorta, noto come lo Champagne italiano, è una delle eccellenze enologiche della Lombardia. Questa regione vinicola si distingue per la produzione di vini spumanti di alta qualità , conosciuti per la loro eleganza e finezza. Il Franciacorta, in particolare, si è guadagnato un posto di rilievo tra i prodotti italiani grazie alla sua straordinaria qualità …
Bollicine con il dolce, quale scegliere?
Quando si tratta di abbinare le bollicine con il dolce, ci sono alcune cose da tenere in considerazione. L’errore può essere sempre dietro l’angolo, per cui bisogna fare attenzione a effettuare la scelta giusta al fine di non rischiare di rovinare sia la bollicina che andiamo a degustare che il dolce. In primo luogo, è…
Vinitaly 2023: la mostra del vino
Il 55° salone del vino ospitato a Verona quello del 2023, 4000 aziende presenti da più di 30 Nazioni. Questi sono soltanto alcuni dei numeri del Vinitaly 2023, una delle occasioni più importanti per il B2B nell’ambito vinicolo che non può non tenersi in Italia. La nostra industria vitivinicola fa infatti registrare una valore pari…
Curiosità sul Franciacorta
Il Natale ormai è davvero alle porte ed è il caso di scegliere la migliore bottiglia da stappare per brindare! Un vero amante delle bollicine italiane sa bene che nulla può essere più adatto di una bella bottiglia di Franciacorta, ma quanti di noi sanno davvero di cosa si tratta? Non uno Spumante, neppure un…