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Tag: Vino Bianco
Invecchiamento del vino: una guida per gli appassionati
Oggi vogliamo parlarti di un argomento affascinante che spesso suscita curiosità tra gli appassionati: quanto tempo può invecchiare un vino? La risposta, come potrai immaginare, non è semplice né univoca, ma cercheremo di guidarti attraverso questo intrigante mondo, distinguendo tra rossi, bianchi e rosati. Invecchiamento del vino caso per caso I vini rossi: i campioni…
Tannini nei vini bianchi e rosati
Oggi vogliamo parlarvi di un argomento interessante che spesso suscita curiosità tra gli amanti del nettare di Bacco: perché i tannini non sono presenti nei vini bianchi e rosati. Ma prima di addentrarci nel cuore della questione, facciamo un passo indietro e spieghiamo cosa sono. I tannini sono composti polifenolici naturalmente presenti in molte piante,…
Il colore del vino: un viaggio cromatico nel bicchiere
Oggi vogliamo portarti in un affascinante viaggio attraverso le sfumature cromatiche che caratterizzano i nostri amati vini. Ti sei mai chiesto da dove provengono quei colori così intensi e variegati che ammiriamo nel bicchiere? Il colore del vino è molto più di un semplice aspetto estetico: è una finestra sulla sua composizione, età e processo…
Scopri il vino Sauvignon Blanc con Mariano Vini
Oggi ci immergiamo nel mondo del vino parlando del Sauvignon Blanc, un vino bianco che ha saputo conquistare il palato di molti appassionati. Originario della regione francese di Bordeaux, il Sauvignon Blanc si è diffuso in tutto il mondo, diventando uno dei vitigni più apprezzati. La sua freschezza e i suoi aromi distintivi lo rendono…
Tannini: perché alcuni Vini Rossi li presentano?
Oggi vi spiegheremo perché alcuni vini rossi risultano tannici. La presenza di tannini è una caratteristica tipica dei vini rossi e può influenzare notevolmente il gusto e la struttura del vino. Ma cos’è esattamente il tannino e perché si trova principalmente nei vini rossi? I tannini sono composti polifenolici naturali che si trovano nella buccia,…