Già a giudicare dal nome si capisce molto di questo champagne. Solo le migliori annate possono diventare un Bollinger La Grande Année, come quello del 2012. Ci vogliono vendemmie eccezionali e fermentazioni in tonneaux, più un doppio invecchiamento per raggiungere un risultato simile.
Uno champagne straordinario con riflessi oro e rosa. All’olfatto note di pane tostato e acqueviti testimoniano il suo passaggio in tonneaux, a queste poi si aggiungono spezie, rabarbaro, nocciola, ciliegia, ribes e mandorle. Quindi il gusto, persistente e strutturato.
Vendiamo il Bollinger La Grande Année in un raffinatissimo astuccio.
La casa produttrice è la Champagne Bollinger.
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