Il Rum Explorer Australia è un rum tradizionale prodotto in Normandia. Affina in botti di legno ex-bourbon per cinque anni, quindi in botti ex-calvados tipiche della distilleria. Così acquisisce i suoi aromi e le sue note uniche.
Ambrato intenso, ha note olfattive di legno, fiori e spezie. Al gusto ecco vaniglia, cedro, iris, liquirizia, miele, cacao e cannella.
Lo produce La Spiriterie.
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